今天小鱼来为大家解答以上问题,潮汕特产食物,潮汕十大特产零食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、西胪乌酥杨梅 。
2、潮阳姜薯。
(相关资料图)
3、南澳牡蛎 。
4、金玉三捻橄榄 。
5、达濠鱼丸 。
6、黄花山芒果。
7、橄榄菜。
8、黄花山龙眼。
9、酸咸菜。
10、卤鹅。
潮汕十大特产零食
10、腐乳饼
腐乳蛋糕是潮汕非常有名的小吃。它的名字是因为它散发出一种腐乳的味道。腐乳蛋糕的形状很小,含有独特的南方牛奶、大蒜和葡萄酒的味道。它的香气扑鼻,香甜可口。这是一种不容错过的美味小吃。
9、菜头粿
烹饪是潮汕每个家庭都会做的一道美味佳肴。制作简单,成本低廉,味道鲜美。这道菜的主要原料是萝卜,它属于当地的一种年糕。当地人会在节日时做这道菜。
8、粽球
潮汕粽子球实际上是粽子,但是这里的粽子和其他地方的粽子不同。潮汕粽子球里充满了甜和咸的混合物。一个粽子可以同时品尝咸味和甜味,而且因为它体积大,材料充足,在当地很受欢迎。
7、芋丸
每年中秋节来临,潮汕盛产芋头。此时,孩子们拳头形状的芋头球肯定会出现在潮汕街头的小吃摊上。你还会看到许多人拿着芋头球在街上仔细品尝。
6、鸭母捻
鸭妈妈麻花是一种有馅的汤圆,因其形状像一只会游泳的水鸭而得名。潮汕鸭妈妈麻花是将糯米磨成糊状,去水后拌入糯米糊皮,然后用豆酱、芋头酱、瓜酱等包裹。然后在糖汤里煮来享用。
5、蚝烙
炒牡蛎是潮汕著名的传统小吃。它有着悠久的历史。潮汕街头的集市和摊位上经常可以找到它。煎牡蛎是将水和地瓜粉融化,和葱花混合,然后在锅里煎,在上面加入牡蛎和蛋花,煎好后蘸上鱼露,你就可以慢慢享用你的美味了。
4、肠粉
广东人以喜欢吃米饭卷而闻名。潮汕米卷主要是抽屉式的。它是由大米磨成浆制成的。把它刮到抽屉后,撒上肉末、吓人的肉、鱼片等。蒸的时候,加入几片生菜,浇上潮汕风味的卤肉汤。吃完后,真的很难忘。
潮汕十大特产零食
1、脆皮辣肠。选用新鲜猪后腿肉。肠体透红,肥瘦分割清晰,黄金比例,油而不腻。
2、蜂蜜薯片。酥脆可口,细细嚼,越嚼越香,满嘴都是红薯的甜。
3、手工柚皮糖。金黄的颜色,特别少女心,口感软软糯糯,柚子清香。真材实料柚皮做成。含有柠檬酸和多种维生素。
4、手工碳烤猪肉脯。原肉原香、原汁原味儿,百吃不厌。
5、葡萄夹梅饼。一口就爆浆,梅子加葡萄的神奇组合,酸酸的夹带葡萄的果香。6、兰花根。条条酥脆口感,咸而不甜腻。
7、宋橄榄。腌制后的宋橄榄颜色金黄,外表干燥,外皮有点发皱,吃起来清甜回甘,柔韧爽口。与茶一起用,被视为绝配。
8、豆方。将花生与麦芽糖一起做成,方形的花生糖。外表金黄,入口香甜酥脆。
9、肚脐饼。由于外形酷像肚脐而得名。用筷子在饼的中间戳一个透气的小孔,露出里面的红糖,咬一口软中带韧性,香甜可口。
10、束砂。主要原料是花生、白糖做成的,外面裹着一层白色的糖衣,圆圆滚滚像珍珠,非常的香甜脆爽。
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